A mungóbab hőt kedvelő növény, és főként mérsékelt égövi, szubtrópusi és trópusi területeken terjesztik, legszélesebb körben a délkelet-ázsiai országokban, például Indiában, Kínában, Thaiföldön, Mianmarban és a Fülöp-szigeteken. A világ legnagyobb mungóbabtermelője India, amelyet Kína követ. Hazámban a mungóbab a fő ehető hüvelyes növény, és számos régióban termesztik. A mungóbabnak magas a gazdasági értéke és sokféle felhasználási területe van. "zöld gyöngyökként" ismertek, és széles körben használják az élelmiszeriparban, a söriparban és a gyógyszeriparban. A mungóbab magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, közepesen keményítőtartalmú, gyógyászati és élelmiszer-eredetű növény. A mung bab magas táplálkozási és egészségügyi értékkel rendelkezik. Az otthoni napi mung bableves és zabkása mellett babpaszta, cérnametélt, cérnametélt, babcsíra is készíthető belőlük. hazám mindig is a mungbab fő fogyasztója volt, évente körülbelül 600 000 tonna mungbabot fogyasztanak. Ahogy a táplálkozással és az egészségügyi ellátással kapcsolatos nemzeti tudatosság növekszik, a mungóbab fogyasztása tovább növekszik.
Hazámban a mung bab fő importáló országai Mianmar, Ausztrália, Üzbegisztán, Etiópia, Thaiföld, Indonézia, India és más országok. Közülük Üzbegisztán bőséges napsütéssel és termékeny talajjal rendelkezik, amely alkalmas a mungóbab termesztésére. 2018 óta az üzbég mungbab belépett a kínai piacra. Napjainkban az Üzbegisztánból származó mungóbab mindössze 8 nap alatt szállítható Csengcsouba, Henanba a Central Asia Expressen keresztül.
A mungóbab ára Üzbegisztánban olcsóbb, mint Kínában. Ráadásul közepes és kis méretű bab. Amellett, hogy kereskedelmi babként használják, mung babcsíra előállítására is használható. Jelenleg az Üzbegisztánból importált csírabab átlagos ára 4,7 jüan/jin, a hazai csírázott bab átlagára 7,3 jüan/ jin, 2,6 jüan/jin árkülönbséggel. A magas árkülönbség arra késztette a downstream kereskedőket, hogy előnyben részesítsék a költségeket és egyéb okokat. Bizonyos mértékig a hazai csírabab helyettesítési jelensége, ugyanakkor a hazai csírabab és az üzbég csírabab trendje alapvetően megegyezik. A nagy áringadozások ciklusa elsősorban az újszezonos mungbab indulási idejére összpontosul, az üzbég csírabab minden évben történő piacra dobása pedig hatással lesz a hazai árakra. van egy bizonyos hatása.
Feladás időpontja: 2024.04.15
