A chia mag, más néven chia mag, közép- és dél-amerikai mag, valamint mexikói mag, Dél-Mexikóból, Guatemalából és más észak-amerikai régiókból származik. Tápláló növényi mag, mivel gazdag omega-3 zsírsavakban, élelmi rostokban. A chia mag iránti piaci kereslet régóta felfedezett, és különösen népszerű a vegetáriánusok, a fitneszrajongók és az egészségtudatos fogyasztók körében. Az alábbiakban a chia magipar iránti piaci kereslet elemzését olvashatja.
1. Az egészséges élelmiszerek piacának felemelkedése
Az elmúlt években, az emberek egészségtudatosságának növekedésével és az étkezési koncepciók változásával az egészséges élelmiszerek piaca gyorsan fejlődött. A chiahao népszerű, mivel különféle egészséges elemeket tartalmaz, például omega-3 zsírsavakat, vörös vitaminokat és fehérjét, és a fogyasztók kezdik beépíteni a napi étrendjükbe. Piackutatási jelentések szerint a globális egészséges élelmiszerek piacának éves növekedési üteme körülbelül 7,9%, a piac mérete eléri a 233 milliárd USD-t. Az egészséges élelmiszeripar egyik képviselőjeként a chia mag is jó fejlődési teljesítményt ért el ezen a piacon.
2. A vegetáriánusok iránti piaci kereslet növekedése
A vegetarianizmus fontos trend a modern étrendben, és egyre több fogyasztó tekinti egészséges életmódnak. A növényi alapú élelmiszerek vezető szereplőjeként a chia gazdag fehérjében, élelmi rostokban és más tápanyagokban, és egyedi ízű, így a legjobb választás a vegetáriánusok számára, különösen Európában és az Egyesült Államokban, ahol a vegetáriánusok aránya magasabb. A chia magok iránti piaci kereslet is erősebb.
3. A regionális piacok közötti keresletbeli különbségek
A chia mag Közép- és Dél-Amerikából származik. Ebben a régióban a fogyasztók jobban ismerik a chia magot, és nagyobb a kereslet rá. Ázsiában egyes országokban a fogyasztók még mindig viszonylag lelkesek a chia mag iránt, és a piaci kereslet viszonylag kicsi. Az elmúlt években azonban az egészséges táplálkozás térnyerésével és a vegetáriánus és bioélelmiszerek ázsiai népszerűségével a chia mag iránti piaci kereslet fokozatosan megnőtt.
4. A sport- és egészségpiac felemelkedése
Az emberek egészségtudatosságának folyamatos javulásával a sport és a fitnesz iránti őrület is fokozódik. A chia mag fehérjét, élelmi rostot és más esszenciális összetevőket tartalmaz, és jól teljesített a sporttáplálkozásban. Számos sporttáplálkozási és étrend-kiegészítő márka dobott piacra chia maggal kapcsolatos termékeket, hogy kielégítse a fitneszrajongók átfogó testmozgás iránti igényeit. Ellátási igények.
Közzététel ideje: 2023. november 15.
